Yakisoba de legumes: uma versão mais verde do famoso prato oriental
Um dos pratos mais famosos inspirados na cozinha oriental, é o yakisoba. Porém, esse macarrão vem sempre acompanhado de carne ou frango. Que tal uma opção "mais verde" para os vegetarianos ou para aqueles que não querem comer carne? Anote a receita:Fo
04/10/2014 às 00h00
- Atualizado há 11 anos
Um dos pratos mais famosos inspirados na cozinha oriental, é o yakisoba. Porém, esse macarrão vem sempre acompanhado de carne ou frango. Que tal uma opção “mais verde” para os vegetarianos ou para aqueles que não querem comer carne? Anote a receita:
Foto:TudoGostoso
Ingredientes
- 250 g de macarrão instantâneo
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1 berinjela pequena cortada em tira finas
- 1 cenoura média cortada em tiras finas
- 1 cebola média cortada em gomos finos
- 10 ervilhas tortas cortadas em pedaços médios
- 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras finas
- 1 colher (chá) de sal
Modo de fazer
Fonte:Tudo Gostoso/BecelVeja também:
