Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de feijão para espantar o frio

O frio está cada vez mais fazendo parte dos dias e noites do ano de 2014. Com isso, vem aquela vontade de comer algo que nos revigore e também nos aqueça. Que tal aprender uma sopa com feijão no capricho?Foto:Tudo GostosoIngredientes3 xícaras de
16/05/2014 às 00h00
 - Atualizado há 12 anos

O frio está cada vez mais fazendo parte dos dias e noites do ano de 2014. Com isso, vem aquela vontade de comer algo que nos revigore e também nos aqueça. Que tal aprender uma sopa com feijão no capricho?

Foto:Tudo GostosoIngredientes

  • 3 xícaras de chá de feijão
  • 1 l e meio de água fria
  • 2 tabletes de caldos de sua preferência
  • 1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
  • 1 cenoura em cubinhos

Modo de fazer

  • Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido;
  • Peneire e leve ao fogo em panela tampada com 1l de água;
  • Quando ferver acrescente 2 tabletes de caldo e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos;
  • Despeje o macarrão com as cenouras e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que cozinhem;
  • Sirva a seguir, polvilhando com 1 colher de sopa de cebolinha verde picadinha
  • DicaOutros legumes podem ser utilizados no lugar da cenoura ou então juntamente com ela. Fonte:Tudo GostosoVeja também:

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