Operação Semana Santa continua até o dia 25 de abril
A Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária (VISA), já fiscalizou 90% dos estabelecimentos nas operações Semana Santa e Chocolate, entre peixarias, feiras livres, supermercados e casas de chocolate.
Na operação, 42 estabelecimentos foram visto
17/04/2014 às 00h00
- Atualizado há 12 anos
A Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária (VISA), já fiscalizou 90% dos estabelecimentos nas operações Semana Santa e Chocolate, entre peixarias, feiras livres, supermercados e casas de chocolate.
Na operação, 42 estabelecimentos foram vistoriados, com a apreensão de 80 quilos de pescados, até o momento. Os casos mais comuns de irregularidades foram por produtos apresentando má conservação, descongelando, sem identificação e com presença de água. Já pela Operação Chocolate, 18 locais foram inspecionados, com a apreensão de 22 quilos de chocolate. Os produtos não tinham procedência de fabricação, validade, identificação e alguns estavam sendo comercializados sem embalagem.
Em 2013, 130 quilos de pescados foram apreendidos. Já a Operação Chocolate é uma novidade em 2014. “As apreensões estão dentro do esperado e nós acreditamos que agora nesses próximos dias, com a maior comercialização desse tipo de produto, as irregularidades serão maiores e as apreensões também. Nessa reta final, nós vamos direcionar a fiscalização para os peixes frescos”, explicou o diretor da VISA, Nelson Ranieri.
A Operação Semana Santa começou no dia 10 de março e a Operação Chocolate no dia 1º de abril e as duas seguem até o dia 25 de abril.
