Conheça a receita de churrasco de costela na panela de pressão
Para muitos, a costela é um dos cortes favoritos da carne bovina, e geralmente é preparada cozida em panela de pressão ou assada em forma de churrasco. Porém, existe uma maneira de preparar essa carne com o sabor do churrasco na comodidade da sua cozinha
17/02/2014 às 00h00
- Atualizado há 12 anos
Para muitos, a costela é um dos cortes favoritos da carne bovina, e geralmente é preparada cozida em panela de pressão ou assada em forma de churrasco. Porém, existe uma maneira de preparar essa carne com o sabor do churrasco na comodidade da sua cozinha e da panela de pressão. Embora pareça estranho, a receita utiliza a água da própria carne, aliada á sua gordura para que se chegue ao ponto ideal. Conheça a receita, que demora cerca de 35 minutos para ficar pronta.
Receita faz com que costela cozida tenha sabor e aspecto de churrasco (Foto:Reprodução)
Ingredientes
- 1 kg de costela vaca meio magra
- 1 tablete de caldo de carne
Modo de fazer
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