Oficinas gratuitas ensinam panificação e podem abrir portas para o mercado de trabalho
Programação terá atividades teóricas e práticas entre os dias 13 e 15 de outubro, com 20 vagas e participação de profissionais do setor em Franca
08/10/2026 às 10h16
- Atualizado há 6 horas
A Secretaria de Inovação e Desenvolvimento promove, nos dias 13, 14 e 15 de outubro, três oficinas gratuitas de panificação na Escola Municipal Profissionalizante Caminho para o Emprego, em Franca (SP). Ao todo, são 20 vagas, com atividades voltadas ao aprendizado, à prática e às possibilidades de atuação profissional no setor. As inscrições podem ser feitas pela internet, no portal da Prefeitura.
A programação começa no dia 13, das 9h às 10h, com a oficina “História do pão: do trigo à mesa”, ministrada pelo chef e gastrônomo Doniel de Andréa. No dia 14, das 8h às 12h, os participantes colocam a mão na massa durante a oficina “Mão na massa”, também conduzida pelo chef, com preparo de pão caseiro. No último dia, das 9h às 10h, a atividade “Panificação como profissão” vai abordar oportunidades de trabalho no setor.
O encontro do dia 15 terá ainda a participação do empresário Luis Felipe Franchinni Pucci, que vai falar sobre a profissão de panificador e avaliar possíveis perfis para oportunidades de contratação. A diretora de Empregabilidade e Renda, Karla de Paula, também participará da atividade, apresentando a plataforma Emprega Franca e orientando os participantes sobre inserção no mercado de trabalho. A escola fica na Rua Dr. Júlio Cardoso, nº 1.948, no Centro. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (16) 3706-6590.
