Mais saudável: Aprenda a fazer um delicioso hambúrguer caseiro

Admirado pela maior parte dos adoradores de carne, o hambúrguer é sempre bem vindo. Porém, feitos em frigoríficos de grandes marcas, esse tipo de carne pode vir com grande teor de sódio e gordura. Para driblar esse problema, uma das soluções é fazer uma d
22/08/2014 às 00h00
 - Atualizado há 12 anos

Admirado pela maior parte dos adoradores de carne, o hambúrguer é sempre bem vindo. Porém, feitos em frigoríficos de grandes marcas, esse tipo de carne pode vir com grande teor de sódio e gordura. Para driblar esse problema, uma das soluções é fazer uma deliciosa versão caseira desse prato, que diferente das versões comercializadas vem apenas com a carne escolhida. Anote, e aprenda passo a passo.

Feito em casa, hambúrguer pode ser mais saudável e até mesmo mais suculento/Foto:ReproduçãoIngredientes

  • 1 kg de carne moída (de sua preferência);
  • 1 ovo inteiro;
  • 1 pacote de creme de cebola instantâneo;
  • Sal a gosto.

Modo de fazer

  • Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
  • Se tiver a máquina de fazer hambúrguer, faça os bifes e congele, ou então, corte uma garrafa pet 2 litros usando-a como molde para cortar os círculos;
  • O rendimento da quantidade depende do tamanho do bife a ser cortado;
  • Frite ou asse-os da maneira habitual aos comprados.
  • Fonte:Tudo Gostoso

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