Receita fácil: Aprenda a fazer Yakissoba!
O Yakissoba é uma das comidas orientais favoritas dos brasileiros e daqueles que apreciam esse tipo de cozinha. E uma das melhores características desse prato é a facilidade com que ele pode ser preparado.
Confira como a receita é prática e fácil!
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30/12/2013 às 00h00
- Atualizado há 12 anos
O Yakissoba é uma das comidas orientais favoritas dos brasileiros e daqueles que apreciam esse tipo de cozinha. E uma das melhores características desse prato é a facilidade com que ele pode ser preparado.
Confira como a receita é prática e fácil!
Ingredientes:
- 250 g de macarrão para Yakisoba (vende em qualquer mercado ou em loja de produtos orientais)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho bem picadinho
- 1 cenoura cortada em rodelas médias ou em tirinhas
- 1/2 maço de acelga
- 1/2 maço de brócolis japonês
- 1/2 de couve- flor
- 200 g de tirinhas de carne (2 a 3 bifes, que pode ser filé mignon, alcatra, patinho)
- 200 g de tirinhas de frango
- 1/2 tablete de caldo de carne
- 1/2 tablete de caldo de frango
- Molho shoyu a gosto (ou 1/2 canequinha de café)
- 1 colher de óleo
Modo de Preparo:
Cozinhe os legumes no vapor e reserve. Depois cozinhe o macarrão com um fio de óleo. Coloque o óleo na panela, a cebola picada e o alho. Quando começar a dourar, colocar a carne e o frango para fritar, em seguida coloque os caldinhos de carne e frango. Após dourar a carne e o frango, acrescentar os legumes e em seguida o macarrão Jogar o molho shoyu. Servir em seguida.
