Faça saborosos “Pães de Alho” na sua casa

Os pães de alho são petiscos famosos quando o assunto é churrasco. Podem também ser uma agradável opção para lanches e reuniões. Seu sabor marcante é apreciado por muitos, porém seu valor calórico é alto, especialmente nas versões vendidas em mercados, que geralmente vem repletos de gordura.

A versão caseira pode até não ser muito diferente em termos calóricos, mas ao menos a gordura utilizada pode ser conferida mais de perto, já que se restringe à margarina. Que tal aprender a fazer essa deliciosa opção?

Ingredientes

• 4 baguetes médias (cerca de 100 g cada)
• 100 g de manteiga
• 3 dentes de alho amassados
• Temperos e condimentos de sua preferência (Sazon, Fondor)
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de fazer

Corte as baguetes em fatias, sem separá-las da base do pão e reserve. Em um recipiente misture bem a manteiga, o alho, o tempero, o cheiro verde e o queijo parmesão, formando uma pasta cremosa. Recheie com esta pasta os espaços entre as fatias de pão e leve-os para assar em forno médio (180°C), preaquecido,até dourar Os pães também podem ser colocados em um espeto e assados em churrasqueira.

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