Se aqueça nesse frio com uma deliciosa receita de “Sopa de Inverno”
Sopa de Inverno (Foto:TudoGostoso)
As sopas são pratos que podem ser muito úteis no tempo frio por diversos motivos. Seja pela facilidade em seu preparo e até mesmo pela qualidade nutricional, devido ao fato de ser sempre consumidas bem quente, são uma b
24/07/2013 às 00h00
- Atualizado há 13 anos
Sopa de Inverno (Foto:TudoGostoso)
As sopas são pratos que podem ser muito úteis no tempo frio por diversos motivos. Seja pela facilidade em seu preparo e até mesmo pela qualidade nutricional, devido ao fato de ser sempre consumidas bem quente, são uma boa pedida para se aquecer.
Que tal se aquecer com essa receita chamada Sopa de Inverno?
Ingredientes
- 4 batatas grandes descascadas e cozidas em 1 litro de água e sal
- 1 xícara de (chá) queijo parmesão ralado
- 200 g de bacon ou paio
- Cebolinha, salsinha á gosto
- Cebola picada
Modo de Fazer
Uma dica é trocar o bacon por calabresa. A batata também pode ser substituída pela mandioca salsa, que dará um sabor mais encorpado ao prato.
