Cursos gratuitos de gastronomia abrem 79 vagas para quem quer aprender e empreender

Quem deseja aprender uma nova profissão ou investir no próprio negócio na área da gastronomia já pode se inscrever nos cursos gratuitos oferecidos pelo programa “Caminho para o Emprego”, da Escola Municipal Profissionalizante. Ao todo, estão disponíveis 79 vagas para capacitações em panificação, pizzas artesanais, bolos e tortas doces.

As oportunidades são destinadas a pessoas com mais de 18 anos e têm como objetivo ampliar a qualificação profissional e gerar novas possibilidades de renda.

O curso de Técnicas de Panificação contará com duas turmas. A primeira terá aulas entre os dias 18 de maio e 24 de junho, das 13h30 às 17h30, com 13 vagas disponíveis. Já a segunda turma será realizada entre 25 de agosto e 1º de outubro, das 8h às 12h, oferecendo 21 vagas.

Durante a formação, os alunos aprenderão conteúdos como boas práticas em serviços de alimentação, prevenção de contaminação cruzada, manipulação correta de resíduos, além de técnicas de produção de pães, tipos de fermentos, finalização de produtos e funcionamento de equipamentos utilizados na panificação.

Outra opção é o curso de fabricação de pizzas artesanais, que terá aulas entre os dias 6 e 22 de outubro, das 8h às 12h. Ainda há 23 vagas disponíveis.

Já o curso de Bolos e Tortas Doces será realizado de 1º a 16 de dezembro, das 13h às 17h, com 22 vagas abertas.

Todos os cursos serão ministrados na Escola Profissionalizante, localizada na rua Dr. Júlio Cardoso, 1948, no Centro. As inscrições devem ser feitas presencialmente, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h. Os interessados precisam apresentar documentos pessoais e comprovante de residência atualizado. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (16) 3706-6590 ou pelo site: Caminho para o Emprego.