Consumo de café volta a crescer no Brasil após queda nos preços
Alta no consumo foi de 2,44% no primeiro quadrimestre de 2026 e setor já projeta safra recorde para o próximo ano.
22/05/2026 às 10h58
- Atualizado há 3 meses
O consumo de café voltou a crescer no Brasil neste início de 2026, impulsionado pela redução dos preços nos supermercados e pela maior oferta da matéria-prima no mercado.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café, a Abic, o consumo da bebida aumentou 2,44% nos quatro primeiros meses deste ano, em comparação com o mesmo período de 2025. Ao todo, foram consumidas cerca de 4 milhões e 900 mil sacas de café de 60 quilos.
A recuperação ganhou força principalmente em março, quando o crescimento chegou a mais de 10 por cento. Em abril, o avanço continuou, com alta de 3 vírgula 66 por cento.
De acordo com a entidade, a queda nos preços ajudou diretamente na retomada do consumo. O café tradicional ficou cerca de 15 por cento mais barato em abril deste ano na comparação com abril do ano passado, com o quilo sendo vendido, em média, por 55 reais e 34 centavos.
Apesar disso, algumas categorias continuaram mais caras para o consumidor, como os cafés especiais, descafeinados e o café solúvel.
O setor também projeta uma safra histórica para os próximos meses. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento, a produção brasileira de café pode crescer 18 por cento nesta temporada, chegando a 66 milhões e 700 mil sacas.
Se a previsão for confirmada, será a maior safra já registrada na história da Conab, superando até mesmo a produção recorde de 2020.
Com maior oferta e expectativa de preços mais estáveis, a indústria acredita que o consumo deve continuar crescendo ao longo do ano.
