Safra avança com moagem menor, etanol de milho ganha força e açúcar recua
Centro-Sul registra queda no processamento de cana, melhora na qualidade da matéria-prima e produção recorde de etanol a partir do milho
04/02/2026 às 15h00
- Atualizado há 6 meses
A safra 2025/2026 de cana-de-açúcar no Centro-Sul segue em ritmo mais lento na moagem, mas com mudanças importantes no perfil de produção. Na segunda quinzena de dezembro, as unidades processaram 2,17 milhões de toneladas, volume superior ao da mesma etapa da safra anterior (1,71 milhão). Ainda assim, no acumulado até 1º de janeiro, a moagem somou 600,40 milhões de toneladas, queda de 2,28% frente ao ciclo passado.
No período, 61 unidades produtoras estiveram em operação, entre usinas de cana, plantas de etanol de milho e unidades flex. Ao fim da quinzena, 35 unidades encerraram a moagem, totalizando 241 usinas já paralisadas desde o início da safra.
Apesar da redução no volume processado, a qualidade da cana apresentou melhora pontual. O índice de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) atingiu 127,49 kg por tonelada na segunda metade de dezembro, alta de 3,37% na comparação anual. No acumulado da safra, porém, o ATR médio registra recuo de 2,20%, com 138,35 kg por tonelada.
Açúcar cai no período; etanol mantém protagonismo
A produção de açúcar na quinzena foi de 56,02 mil toneladas, queda de 14,93% em relação ao mesmo período da safra anterior. No acumulado, entretanto, a fabricação do adoçante alcançou 40,22 milhões de toneladas, crescimento de 0,86%.
Já a produção de etanol manteve desempenho relevante. Na segunda quinzena de dezembro, foram produzidos 560,89 milhões de litros, com destaque para o etanol anidro, que avançou 27,76%, enquanto o hidratado cresceu 7,23%. No acumulado da safra, a produção totaliza 30,84 bilhões de litros, queda de 5,06%.
O grande destaque segue sendo o etanol de milho, que respondeu por 77,23% do volume produzido na quinzena. Foram 433,18 milhões de litros, alta de 6,88%. Desde o início da safra, a produção a partir do cereal soma 6,86 bilhões de litros, avanço expressivo de 13,98%.
Vendas oscilam e CBios seguem em circulação elevada
Em dezembro, as vendas de etanol totalizaram 2,97 bilhões de litros. O anidro apresentou crescimento, com 1,15 bilhão de litros vendidos, enquanto o hidratado recuou para 1,82 bilhão. No mercado interno do Centro-Sul, as vendas de anidro cresceram 10,52%, enquanto o hidratado caiu 1,91%.
No acumulado da safra até 1º de janeiro, a comercialização de etanol soma 26,29 bilhões de litros, retração de 2,03%, com queda no hidratado e avanço no anidro.
Já no mercado de CBios, dados da B3 mostram a emissão de 2,56 milhões de créditos nos primeiros 20 dias de janeiro. Atualmente, há 20,46 milhões de CBios disponíveis para negociação, reforçando o papel do setor de biocombustíveis na agenda de descarbonização.
