Aprenda a preparar a torta de maçã alemã

Parece difícil, mas não é! Basta uma dose de paciência e outra de cuidado para que, em cerca de uma hora, você tenha preparado uma deliciosa torta de maçã alemã que agradará você e todos os seus convidados.

Confira a receita, que serve até 10 porções!

Torta de maçã fica uma delícia! / Foto: Reprodução

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo grande inteiro
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa rasa de canela

Creme:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite integral ou desnatado se preferir
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 colher de essência de baunilha
• 3 maçãs grandes raladas (pingar limão após ralar para não escurecer, reservar)

Modo de preparo:

Creme:

1.Levar ao fogo baixo o leite, o leite condensado, a maizena, a baunilha e mexer até engrossar como um mingau;

2.Após desligar misturar o creme de leite e reservar.

Farofa para a massa:

1.Coloque em um refratário fundo os ingredientes nesta ordem manteiga, açúcar, ovo, canela, farinha e por último o fermento, mexa essa massa passando-a pelas mãos, como uma farofa, esfregue levemente a massa até virar uma farofa não muito fina;

2.Não sovar a massa;

3.Em uma forma média de fundo removível, espalhar metade da farofa no fundo, apertando levemente para fazer a base;

4.Colocar o creme reservado e após as maçãs raladas, cobrindo todo o creme;

5.Por último espalhar o restante da farofa por cima das maças raladas;

6.Levar ao forno médio, por 35 a 40 minutos.

Mais receitas:

Conheça a receita do Pão de Queijo de sanduicheira

Que tal um caldo de palmito light para espantar o frio e manter a forma?