Receita fácil! Cocada com leite condensado

Chegou domingo e, junto com ele, aquela vontade por um doce bem gostoso. Mas o que fazer? Nossa sugestão para esse final de semana é uma receita simples de cocada, com um toque especial: o leite condensado.

Sobremesa pode ser compartilhada com amigos / Foto: Reprodução

A receita rende cinco porções e leva, em média, 40 minutos para ficar pronta. Veja como é fácil fazer:

Ingredientes:

• 2 xícaras de coco fresco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

• Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira;
• Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar;
• Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau;
• Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga;
• Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare;
• Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar;
• Corte quadrados de 10 x 10 cm.

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