Arroz Preguiça: opção para ser servida como prato único e evitar a trabalheira

Arroz preguiça (Foto:TudoGostoso)

O arroz está presente na maior parte das dietas, e com certeza é um dos pratos favoritos dos brasileiros. E se ele fosse feito de forma que mais nada precisasse ser preparado?

O “Arroz Preguiça” é um prato que vai matar a fome, e somente o arroz, cheio de ingredientes, já servirá como refeição. Essa é apenas uma das versões do prato. Confira:

Ingredientes

• 4 xícaras de arroz cozido (ou a quantidade que desejar)
• 250 g de presunto picadinho
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 lata de milho
• 3 ovos cozidos
• Queijo ralado
• Azeitona

Molho:

• 1 lata de molho pronto
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de salsinha picada

Modo de preparo

• Refogar os ingredientes do molho, acrescentar a seleta e o milho e refogar mais um pouco
• Montar em camadas arroz, molho, presunto picado, arroz, molho, presunto, arroz, molho, queijo ralado ou mussarela, rodelas de ovo cozido e azeitonas inteiras
• Levar ao forno

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