Na manhã desta segunda-feira, 30, a Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) divulgou dados que mostram que o estado superou 500 mil empresas ativas no setor de hotelaria, bares e restaurantes.

Com base nos dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad Contínua), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) além do Cadastral Geral de Empregados e Desempregados (CAGED), o estado tem mais de 709 mil empregos formais ativos nesse setor. E o número chega a 1,4 milhão se considerados as vagas informais, extras e as temporárias.

Um estudo da Fhoresp revelou que, entre dezembro de 2023 e agosto de 2024, o número de empresas ativas no setor cresceu 12,7%. Esse aumento é parecido com o crescimento geral de todos os negócios, que foi de 12,2%.

Já o ramo de serviços de alimentação reúne 471.271 empresas ativas, representando 93,8% do total do setor em São Paulo.

Na sequência vem as empresas de serviços de alojamento, com 8.788 negócios ativos. Depois padarias e confeitarias com 4.433 negócios ativos e, por fim, discotecas, danceterias, salões de dança e similares com 404 empresas ativas no estado.