
São Paulo lidera país em número de Selos Arte para produtos artesanais

São Paulo se tornou o estado brasileiro com o maior número de Selos Arte concedidos a produtores artesanais de alimentos de origem animal.
Ao todo, são 564 certificações, distribuídas entre estabelecimentos registrados pelo Serviço de Inspeção de São Paulo (SISP) e pelos Serviços de Inspeção Municipais.
A certificação permite que produtos como queijos, embutidos, mel e outros alimentos artesanais sejam comercializados em todo o território nacional.
Segundo a Secretaria de Agricultura e Abastecimento, o crescimento está relacionado à simplificação dos processos de registro implementada em 2023.
Desde então, o número de estabelecimentos artesanais cadastrados vem aumentando ano após ano. Atualmente, São Paulo conta com 299 unidades aptas a solicitar o selo.
Para o coordenador da CIPOAV, João Gustavo Loureiro, a expectativa é ampliar ainda mais a presença dos produtos paulistas no mercado nacional. “Queremos consolidar essa liderança e levar cada vez mais o sabor e a qualidade dos produtos artesanais de São Paulo para todo o Brasil”, afirmou.
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